Vous organisez un événement et souhaitez y servir un buffet?
La Bouchère du village vous propose de succulents buffets préparés maison : nos buffets froids, notre buffet traditionnel composé de ragoût de boulettes, de dinde, de tourtière, de purée de pomme de terre et de salade de chou, ainsi qu’une grande variété de plateaux chauds et froids.
Les taxes de vente et la livraison ne sont pas incluses dans le prix du buffet.
Renseignez-vous au sujet de nos options de service et de livraison.
Buffets froids
Minimum 10 personnes.
Buffet #1
Crudités et trempette
Sandwichs oeufs, poulet et jambon
Salade traditionnelle (2 choix)
Bouchées sucrées
14 $/personne
Ajout :
Salade traditionnelle +1,25 $/pers.
(Voir section Variétés de Salade)
Salade suprême +2,50 $/pers.
(Voir section Variétés de Salade)
Fromage cheddar et raisins +2,75 $/pers.
Œufs farcis +1,25 $/pers.
Viandes froides +3,75 $/pers.
Soupe/potage +2,75 $/pers.
Saucisses cocktails (3) +4,00 $/pers.
Café +2,50 $/pers.
Breuvages +2,50 $/pers.
(eau, jus, boissons gazeuses, perrier)
Buffet #2
Crudités et trempette
Sandwichs oeufs, poulet, jambon
Salades traditionnelle (2 choix)
Tourtière
Riz aux légumes
Saucisses cocktails
Plateau fromages et raisins
Bouchées sucrées
23,00 $/personne
Variétés de Salades
Salade traditionnelle – 37,50 $ (10 pers.)
Chou, macaroni, patates, couscous, carotte
Salade Suprême – 45 $ (10 pers.)
Grecque, orzo, jardinière, verte, césar, salade d’amour
Nos plateaux
Nos plateaux froids
Plateau crudités et trempette
Brocoli, chou-fleur, carotte, céleri, tomate, piment, concombre.
27,50 $ (10-12 pers.) – 41,25 $ (15-20 pers.)
Plateau cubes de cheddar et raisins
45 $ (10 pers.)
Plateau de fruits
56,25 $ (15 pers.)
Plateau Fromage Fins
Noix et raisin, trois fromages, et craquelin.
100 $ (20 pers.)
Amuse – gueules
Mini brochette antipastis (Bocconcini, longrois, olive) 24 $ / 12 un.
Mini brochette bocconcini, tomate et basilic 24 $ / 12 un.
Oeufs farcis
24 $ / 12 un.
Plateau Fromage et charcuteries
Fromage fin, craquelins, saucissons, olives, fruits et terrine.
65 $ (5-7 pers.) – 87,50 $ (10 pers.)
Nos plateaux chauds
Minis saucisses feuilletées
Pâte feuilletée, saucisse moutarde et miel, sauce.
45 $/36
Feuilleté porc effiloché maison
Pâte feuilletée, porc effiloché maison.
50 $/20
Plateaux de bouchées sucrées
37,50 $ (10-12 pers.)
Nos plateaux de sandwichs
Pain tranché
Oeufs, poulet, jambon.
45 $ (10-12 pers.)
Ciabatta poulet pesto
Tomate, bocconcini, poulet, pesto, laitue.
55 $/16 (10-12 pers.)
Sandwichs raffinés
Croissant poulet canneberge, tortillas jambon, ciabatta à la betterave végé.
65 $/16 (8-10 pers.)
Campagnard
Ciabatta olive, jambon poivre Scotstown, brie, tomate.
55 $/24 (8-10 pers.)
Végé
Sandwichs
avec tartine au tofu assaisonné au cari.
(Choix de croissant ou ciabatta)
55 $/16 (8-10 pers.)
Buffet traditionnel
Ragoût boulette
Dinde
Tourtière
Purée de pomme de terre
Salade de chou
11 ans et + : 20 $ / pers.
6 – 10 ans : 18 $ / pers.
Minimum 10 personnes.
Ajout :
Cipâte +2,25 $ / pers.
Ragoût de pattes +2,00 $ / pers.
Bouchées sucrées +2,75 $ / pers.
Pain + beurre +1,50 $ / pers.
Farce +2,00 $ / pers.
Légumes racines +2,50 $ / pers.
Vaisselles et ustensiles jetables sont incluses dans tous les buffets.
Taxes et livraison non incluses dans les prix.
Pour tous les buffets, prévoir un délai de 72 h ouvrable.
Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Allergies
Si l’un de vos invités souffre d’allergies, vous devez nous en aviser, afin que nous prenions le maximum de précautions à cet égard. Toutefois, étant donné que nos produits sont préparés de manière artisanale, nous ne pouvons garantir l’absence de traces d’ingrédients allergènes à l’intérieur de nos plats.
Les prix sont sujets à changements sans préavis.
Taxes et livraison non incluses dans les prix.
